12月もジビエ料理

2015.11.19

iori日和 オリジナルジビエ料理 鹿肉カツ 薪ご飯 トレテス糸こんにゃく

 

iori日和 オリジナルジビエ料理

 

今月も2日のみですが、ご用意します!

 

 

鹿肉は、お料理の仕方で、本当に美味しくいただける、栄養満点のお肉です!

我が家は基本、和食派で、お肉は鹿が中心です。

鹿肉はヨーロッパでは高級食材として扱われています。

高たんぱく&低カロリーと、女性にも嬉しいお肉です。

貧血予防に役立つ鉄や、脂質代謝に関与しているビタミンB2も多く含んでいます。

毎日はご用意できませんが、ぜひ御賞味くださいね!

 

12月7日(月)・16日(水)

一日 5食 限定

半月盆和定食+自家製スイーツ盛り合わせ+ドリンク

1,500yen(税抜)

 

このお料理は、

  1. 旅チャンネル 自然満喫!兵庫・北摂里山の旅
  2. の中で紹介いただきました!

 

宝塚・三田・猪名川 お家カフェ&手作り石鹸

 

宝塚市大原野北穴虫3-12

0797-91-1676
営業時間:10:30~16:00

http://www.ioribiyori.com