手づくりおやつ~モリンガスコーン♬

2016.12.07

手作りおやつ,英国スコーン, モリンガスコーン,レシピ

 

イギリスのティータイムに欠かせないスコーン。

 

モリンガパウダーを入れて、栄養たっぷりのレシピを考えてみました!

 

またまたメモ代わりにアップ♥

 

★薄力粉 435g

★モリンガパウダー 15g

★アルミフリーベーキングパウダー 大さじ1

★塩 小さじ1

★きび糖 70g

無塩バター 100g

卵黄2個分と合わせて豆乳 220cc

 

①★を合わせてふるう

②室温にして1cm角に切ったバターをまぶしてすり混ぜる

③卵黄と豆乳を合わせて入れ、混ぜる

④ひとまとめにしてラップをして冷蔵庫で1時間寝かせる

⑤2cm厚さに伸ばし、型で抜き、180度のオーブンで20~25分焼く

 

宝塚・三田・猪名川 自然食カフェ&手作り石鹸 ~iori日和~

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